ALIMENTACIÓN Y SALUD
· INTRODUCCIÓN
Los humanos como la mayoría de los seres vivos necesitamos alimentos para sobrevivir y desarrollarnos, por eso tiene mucha importancia el tener una buena alimentación.
Al principio nuestra alimentación es simple se basa en la leche, después nuestro organismo nos permite una alimentación mas variada, ya podemos metabolizar los alimentos. En realidad necesitamos todos los tipos de nutrientes que forman parte de la pirámide alimenticia, estos nutrientes por medio del aparato digestivo se transforman en materia necesaria para vivir y eliminando las sustancias no aprovechables.
TAREAS
1. Realizar y exponer un trabajo de las distintas enfermedades relacionadas con la nutrición y el aparato digestivo.
2. Hacer un mural que contenga las distintas partes del aparato digestivo o un mural con una rueda que refleje los grupos d alimentos englobados según su principal nutriente.
3. Representar un plan alimentario de una semana de duración basado en una dieta equilibrada.
· PROCESO
En la primera tarea los alumnos se agruparan de tres en tres y cada grupo elegirá la tarea que crea conveniente realizando un trabajo sobre ella, para ello podrá apoyarse en los recursos señalados más abajo y el ejercicio concluirá con una breve exposición.
En la segunda tarea se formaran grupos de cinco alumnos, y previa comunicación al profesor cada grupo podrá elegir uno de los dos murales, como ayuda para su realización podrá apoyarse en los recursos.
La tercera tarea será individual y el alumno tendrá que realizar una dieta equilibrada de una semana de duración. Para realizar la dieta puede dibujar un cuadro dividido en casillas que rellenara con los alimentos según el día de la semana y la hora correspondiente.
RECURSOS
Wikipedia
http://www.educa.aragob.es/cpedrola/nutricion/larueda.htm
http://centros6.pntic.mec.es/cea.pablo.guzman/cc_naturales/Aparato%20Digestivo.ppt
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/index.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/
Libro de texto
D. Calvo Aldea, C. Albarracín. Biología y Geología, 3ºESO, McGraw-Hill/Interamerica, 2002.
EVALUACIÓN
Cada tarea se valorara de manera independiente, el trabajo sobre las enfermedades alimentarias con un máximo de 5 puntos; Los murales se calificaran hasta 2 puntos, y la dieta tendrá el resto de la puntuación hasta llegar a los 10 puntos, es decir 3.
CONCLUSIÓN
Con esta webquest se pretende que los alumnos aprendan la importancia de una buena alimentación tanto para su desarrollo físico, como para el intelectual.
De la misma manera se pretende que conozcan las enfermedades derivadas de una mala alimentación, tan importantes hoy en día y tan cercanas a familias de niños y adolescentes como la bulimia, anorexia, obesidad, etc..
· INTRODUCCIÓN
Los humanos como la mayoría de los seres vivos necesitamos alimentos para sobrevivir y desarrollarnos, por eso tiene mucha importancia el tener una buena alimentación.
Al principio nuestra alimentación es simple se basa en la leche, después nuestro organismo nos permite una alimentación mas variada, ya podemos metabolizar los alimentos. En realidad necesitamos todos los tipos de nutrientes que forman parte de la pirámide alimenticia, estos nutrientes por medio del aparato digestivo se transforman en materia necesaria para vivir y eliminando las sustancias no aprovechables.
TAREAS
1. Realizar y exponer un trabajo de las distintas enfermedades relacionadas con la nutrición y el aparato digestivo.
2. Hacer un mural que contenga las distintas partes del aparato digestivo o un mural con una rueda que refleje los grupos d alimentos englobados según su principal nutriente.
3. Representar un plan alimentario de una semana de duración basado en una dieta equilibrada.
· PROCESO
En la primera tarea los alumnos se agruparan de tres en tres y cada grupo elegirá la tarea que crea conveniente realizando un trabajo sobre ella, para ello podrá apoyarse en los recursos señalados más abajo y el ejercicio concluirá con una breve exposición.
En la segunda tarea se formaran grupos de cinco alumnos, y previa comunicación al profesor cada grupo podrá elegir uno de los dos murales, como ayuda para su realización podrá apoyarse en los recursos.
La tercera tarea será individual y el alumno tendrá que realizar una dieta equilibrada de una semana de duración. Para realizar la dieta puede dibujar un cuadro dividido en casillas que rellenara con los alimentos según el día de la semana y la hora correspondiente.
RECURSOS
Wikipedia
http://www.educa.aragob.es/cpedrola/nutricion/larueda.htm
http://centros6.pntic.mec.es/cea.pablo.guzman/cc_naturales/Aparato%20Digestivo.ppt
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/index.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/
Libro de texto
D. Calvo Aldea, C. Albarracín. Biología y Geología, 3ºESO, McGraw-Hill/Interamerica, 2002.
EVALUACIÓN
Cada tarea se valorara de manera independiente, el trabajo sobre las enfermedades alimentarias con un máximo de 5 puntos; Los murales se calificaran hasta 2 puntos, y la dieta tendrá el resto de la puntuación hasta llegar a los 10 puntos, es decir 3.
CONCLUSIÓN
Con esta webquest se pretende que los alumnos aprendan la importancia de una buena alimentación tanto para su desarrollo físico, como para el intelectual.
De la misma manera se pretende que conozcan las enfermedades derivadas de una mala alimentación, tan importantes hoy en día y tan cercanas a familias de niños y adolescentes como la bulimia, anorexia, obesidad, etc..
